↑見出し？タイトルに「さて？これはパンナコッタorババロア？」と思ってググってみたらどちらでもなかった。だってどちらも”生クリーム”が入るけど、私の作ったものは”生クリーム”無しだもの。かといって寒天じゃないから”牛乳寒”でもないし。
まいっか、と思って大雑把に”デザート”って書いたわけ。
凄い色のは自家製”ブラックベリージャム”をゼラチンで固めたヤツ。
後は、コーヒー＆カフェオレ。それらをそれぞれ固めて牛乳でまとめただけ。
それぞれが甘味を入れてあるのでそれなりに甘いけど、ほどほどの甘さ。
夏には涼しそうでいいかもね。酸味の効いたフルーツなんかで作ってもいいと思う。
もちろん生クリームなんか入れちゃったら最高に美味しいだろうな。あっ、卵を入れてもいいかも。
入れすぎてゴチャゴチャ感があると失敗ね。
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あまり落ち込むタイプではないけど、ちょっと仕事でイヤなことあって.....
今日は引きこもって静かに過ごそう、映画でも見て。
一晩眠れば明日はまた始まるんだから。
でも眠れない夜もあるよね。
開き直りの0型さぁ～～～大丈夫、大丈夫。
