庭を眺めながらまだかまだかと待っていた『ふきのとう』この香りで春を感じる。
やっと開いたようなので夫に採って来て貰った。
昨日、たまたまTVで『ふきのとう味噌』を作ってたのを見て、
今まで私は茹でてからみじん切りにして、砂糖と味噌で絡めて
炒めていたけど、TVでは生のままフライパンで炒り煮してたから
そのやり方を真似てみようと今回は茹でずに作ってみた。
こっちの方が緑が濃く残るけど、香りが少ない気がした。
やっぱり私は茹でる派の方が好き。
色は茶色になっちゃうけど”ふきのとう”独特の香りが茹でたほうが断然強く感じる。
やっぱり次は茹でてからにしようと思った。
先日買った”辛ラーメン”のチーズ焼きそばは.......
美味しいけれどチーズの粉末を上に掛けてもかかってるのか
溶けて消えてしまってる。
あまりチーズ感はないかな。
やっぱり”元祖辛ラーメン”が勝ってる。
夫が毎回買い物の度にバナナを買うけど黒くなるまで食べないので、
私が代わりに使ってあげた。
フライパンで簡単に作る”バナナケーキ”
甘くておいしかった。ちょっと小腹が空いたときには良いかも。
バナナはお腹に溜まるし、お菓子よりは断然いい。（罪悪感が無い分）
𖦥 𖦞 𖧷 𖢇 •*¨* 𖦥 𖦞 𖧷 𖢇𖦥 𖦞 𖧷 𖢇 •*¨* 𖦥 𖦞
今まで見てきたTVドラマで断トツ１位なのが
４月からBS４Kで放送されるらしい。何回目の再放送だろうか。
初回放送は１９７５年だそうな。私がまだ１０代の頃だ。
６０代になった今でも一番好きな印象深いドラマだ。
以前、カセットレコーダーに録って置いたことがあったが
VHSがDVDに代わった頃にすべて処分してしまった。
また初めから観ようと思う。年を重ねて見る”大草原”はまた違った感じで
観れるかもしれない。
またインガルス一家に会えるのが楽しみだ。
