koeda-sakura’s blog

日常の小さな幸せを感じるために初めてみた。。

息子に送る惣菜作り。

雪が雨になって積雪も減り、今は50cm弱。

屋根の雪下ろしは今年はしないで済むかと思ったらまた来週には大寒波だと。

まだ油断はできないってことか。

 

   𖦥 𖦞 𖧷 𖢇 •*¨* 𖦥 𖦞 𖧷 𖢇𖦥 𖦞 𖧷 𖢇 •*¨* 𖦥 𖦞

 

兼業農家だった実家の弟が昨年から米作りをやめたので今年からは米をスーパーで買わないといけなくなった。

今の袋で(30kg)最後だが、都会に暮らす次男家族へ送ってあげようと思い、

先日電話した。(夫が)

そしたら次男が「米と一緒に惣菜を作って送って欲しい。」と言う。

それは喜ぶべきなのか.....どうなのか。

まぁ単純に田舎の料理が食べたいのだろうと思ってさっそく作った。

 

筑前煮らしきもの

 

切干大根のハリハリ漬け

 

ひじきと大豆の炒め煮

 

甘酢肉団子

 

そして、美味しくは見えないが一応 五目御飯

お焦げを沢山入れた。

 

こうしてみると、なんとまぁ以前も思ったが彩が茶色一色ではないか。

 

もっとおしゃれな彩り豊な料理を作ってみたいものだわ。